螺旋預(yù)冷機(jī)的概述
螺旋預(yù)冷機(jī)是公司為各類肉雞、肉鴨加工企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的專用預(yù)冷設(shè)備,該設(shè)備具有性能可靠、使用方便、預(yù)冷時(shí)間準(zhǔn)確、出雞(鴨)均勻等優(yōu)點(diǎn),實(shí)為各類冷藏廠、外貿(mào)等食品加工單位進(jìn)行肉雞(鴨)胴體預(yù)冷的理想設(shè)備。
螺旋預(yù)冷機(jī)全部都是由不銹鋼制作而成的,設(shè)備主要是為大型或中型家禽螺旋預(yù)冷機(jī)的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,并且采用不銹鋼材料制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用螺旋葉片結(jié)構(gòu),預(yù)冷好,由于設(shè)備的氣流攪拌作用,使禽體表皮和內(nèi)部組織同時(shí)冷卻,預(yù)冷充分,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障率低。